A manukaméz prémium minőségű mézfajta, amelyet az Új-Zélandon és Ausztráliában honos manukafa virágának nektárjából gyűjtenek a méhek. Az eredeti manuka méz csodakomponense a metilglioxál, egy rendkívül erős antibakteriális hatóanyagú vegyület. A manuka méz az egyedüli olyan természetes forrás, amely szignifikánsan magas MGO-tartalommal rendelkezik, és emiatt hatékonyabb antibakteriális tulajdonságokkal bír, mint más mézek…Minél magasabb a méz minőségére vonatkozó MGO szám, annál nagyobb a méz antibakteriális aktivitása. Az MGO az idő múlásával egyre magasabb koncentrációval lesz jelen a mézben.
– Fertőzések és gyulladások kezelése:
Súlyosabb bakteriális fertőzés pl. például torokgyulladás, fogínygyulladás, akné, ekcéma, lábszárfekély esetén a manukaméz hatékony lehet.
– Sebek, vágások és égési sérülések:
A manukaméz a sebgyógyulás elősegítésére is alkalmazható. Antibakteriális tulajdonságai miatt segíthet a fertőzések megelőzésében és a szövetek regenerálódásában.
– Gyomorproblémák:
Amennyiben kifejezetten sebkezelésre keresünk mézet, minél magasabb MGO jelzést kell keresnünk a manuka mézeken, hiszen annál hatásosabb eredményt várhatunk a gyógyulandó felületen.
A világ legnagyobb orvosi könyvtárában, a National Library of Medicine (az Egyesült Államok Nemzeti Orvosi Könyvtára) oldalán további tudományos cikkeket olvashatsz a manukamézről:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17675558/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24880005
